WHAT WE ARE

黄金の液体は、
ハチたちの努力の結晶。

はちみつの中でも、当店で取り扱っているものは非加熱で栄養成分が生きている「純粋はちみつ」。 花の蜜を取ってきて完熟させるまでの工程すべてをハチが行ったはちみつです。 丁寧に採蜜した、選りすぐりのはちみつをぜひお楽しみください。

This is honey, and the bees have done everything from obtaining the nectar from the flowers to fully ripening it. Please enjoy our carefully selected honey.

KOBE HONEY LINEUP
No0~3
KOBE ORIGINAL HONEY

No0｜桜

口の中に桜の香りが広がり、採蜜期間が短い希少な蜂蜜です。

 

No1｜春百花

3月〜5月の花の蜜。口に入れると花の香りが広がります。

 

No2｜アカシア

スッキリとした甘みで、癖がない蜂蜜です。

 

No3｜夏百花

6月、7月の花の蜜。甘みが強く料理に合う蜂蜜です。